Riquísimas empanadillas rellenas de dulce de membrillo. Pruébalas y se convertirá en uno de tus postres favoritos.
INGREDIENTES
Obleas de empanadillas
Dulce de membrillo
Azúcar
Aceite para freir
PREPARACION
Se corta un trocito de membrillo de 1-2 cm aproximadamente de grosor, y de un largo que no llegue a los bordes de la oblea de empanadilla. Se coloca la carne de membrillo dentro de la oblea, de mitad para abajo, y se cierra como una empanadilla normal, sellando los extremos.
Freímos la masa.
Una vez cocinada la masa, espolvoreamos un poquito de azúcar por encima, y ya tenemos listas nuestras empanadillas dulces de membrillo.
A disfrutar de un postre fácil y casero que podremos hacer tanto aprovechando 2 o 3 obleas que muchas veces sobran o con un paquete entero ya que estas empanadillas dulces de membrillo volarán nada mas ponerlas encima de la mesa. ¡A comer!
Fuente: recetas de cocina fácil
